|
|
Pain De Surimi
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
400 g surimi, in kleine vlokjes gesneden of getrokken,(ahw.heel grof geraspt), 250 g crème fraîche, 1 el paprikapoeder, 2 el maizena, peper zout, 5 eieren
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen, 200°C
cakevorm invetten met boter.
Bereidingswijze:
Klop de eieren met de crème, de paprika , de maizena, p en z. Voeg de surimi toe. Overdoen in cakevorm. 45 min. au bain marie in de oven.
|
|
|